3 de outubro de 2007

Receita fabulosa para saber quando a galinha está bem cozida!

Galinha estufada no forno

  • 1 galinha de 2,5 - 3 kg
  • 1 chávena de manteiga derretida
  • 1 chávena de recheio
  • 1 chávena de milho para pipocas
  • sal e pimenta a gosto.

Pré-aquecer o forno a 180 graus.
Pincelar bem a galinha com manteiga derretida, sal e pimenta.
Encher a cavidade com o recheio e o milho de pipocas. Colocar num tabuleiro dentro do forno.
Esteja atento ao som do milho a estalar. Quando a galinha explodir para fora do forno, e voar pela cozinha fora, a galinha está pronta.

(prático, não é?)

Sem comentários: